Descubre opciones deliciosas y fáciles para satisfacer tu antojo
Las meriendas son momentos ideales para disfrutar de un pequeño placer entre comidas, y a veces, el tiempo no está de nuestro lado. Por eso, hemos recopilado 10 recetas rápidas que puedes preparar en solo 5 minutos. Desde opciones saludables hasta indulgencias más dulces, estas recetas están diseñadas para ser simples y rápidas, sin sacrificar el sabor. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo puedes deleitarte con estas meriendas en un abrir y cerrar de ojos!
Tostada de Aguacate y Huevo
Ingredientes:
- 1 rebanada de pan integral
- 1 aguacate maduro
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Un chorrito de limón
Instrucciones:
- Tostar la rebanada de pan integral en una tostadora o sartén hasta que esté dorada.
- Aplastar el aguacate en un tazón y añadir el chorrito de limón, sal y pimienta al gusto.
- En una sartén pequeña, cocinar el huevo al gusto (frito, revuelto o pochado) durante aproximadamente 2-3 minutos.
- Untar el aguacate sobre la tostada y colocar el huevo encima.
- Disfrutar de inmediato.
Tiempo de cocción:
5 minutos
Conservación:
Esta receta es mejor disfrutarla fresca, pero si sobran ingredientes, el aguacate se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por un día.
Consejo adicional:
Agrega rodajas de tomate o un poco de queso feta para darle un toque extra de sabor.
Yogur con Frutas y Granola
Ingredientes:
- 1 taza de yogur natural o griego
- 1/2 taza de frutas frescas (fresas, plátano, arándanos)
- 1/4 taza de granola
- Miel al gusto (opcional)
Instrucciones:
- En un tazón, colocar el yogur como base.
- Agregar las frutas frescas cortadas en trozos pequeños sobre el yogur.
- Espolvorear la granola por encima.
- Si lo deseas, añadir un chorrito de miel para endulzar.
- Mezclar suavemente y disfrutar.
Tiempo de cocción:
2 minutos
Conservación:
El yogur y la granola pueden guardarse por separado en el refrigerador, pero es recomendable consumirlo fresco.
Consejo adicional:
Experimenta con diferentes tipos de yogur y frutas para variar los sabores.
Batido de Plátano y Mantequilla de Maní
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- 1/2 taza de leche (puede ser de almendra o soja)
- Hielo (opcional)
Instrucciones:
- Pelar el plátano y cortarlo en rodajas.
- Colocar el plátano, la mantequilla de maní y la leche en una licuadora.
- Si deseas un batido más frío, añade hielo.
- Licuar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Servir en un vaso y disfrutar de inmediato.
Tiempo de cocción:
5 minutos
Conservación:
Este batido es mejor disfrutarlo fresco, pero puede guardarse en el refrigerador por hasta 1 hora.
Consejo adicional:
Agrega un poco de cacao en polvo para un toque de chocolate.
Galletas de Avena y Plátano
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 taza de avena
- 1/2 cucharadita de canela (opcional)
- Pizca de sal
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
- En un tazón, aplastar el plátano hasta que esté suave.
- Agregar la avena, canela y sal, y mezclar bien.
- Formar pequeñas galletas con la mezcla y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
Tiempo de cocción:
15 minutos (incluyendo el tiempo de horneado)
Conservación:
Las galletas se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días.
Consejo adicional:
Agrega chispas de chocolate o nueces para un extra de sabor y textura.
Ensalada de Garbanzos y Tomate
Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos cocidos (pueden ser de lata)
- 1 tomate grande, cortado en cubos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Unas hojas de albahaca (opcional)
Instrucciones:
- En un tazón, combinar los garbanzos y el tomate.
- Agregar el aceite de oliva, sal y pimienta, y mezclar bien.
- Si lo deseas, añadir hojas de albahaca para un toque fresco.
- Servir y disfrutar.
Tiempo de cocción:
5 minutos
Conservación:
Esta ensalada se puede conservar en el refrigerador por hasta 2 días.
Consejo adicional:
Agrega un poco de queso feta desmenuzado para un sabor más intenso.
Smoothie Verde de Espinacas
Ingredientes:
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 plátano
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de miel (opcional)
Instrucciones:
- Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
- Licuar hasta obtener una mezcla suave.
- Servir en un vaso y disfrutar de inmediato.
Tiempo de cocción:
5 minutos
Conservación:
Este smoothie es mejor disfrutarlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador por hasta 1 hora.
Consejo adicional:
Agrega semillas de chía o linaza para un extra de fibra.
Wrap de Pavo y Queso
Ingredientes:
- 1 tortilla integral
- 2-3 lonchas de pavo
- 1 loncha de queso (cheddar o tu preferido)
- Hojas de lechuga
- Mostaza o mayonesa (opcional)
Instrucciones:
- Colocar la tortilla en un plato.
- Agregar las lonchas de pavo y queso en el centro.
- Agregar las hojas de lechuga y, si lo deseas, un poco de mostaza o mayonesa.
- Enrollar la tortilla firmemente y cortar por la mitad.
- Servir y disfrutar.
Tiempo de cocción:
5 minutos
Conservación:
El wrap se puede envolver en papel film y guardar en el refrigerador por hasta 1 día.
Consejo adicional:
Agrega rodajas de aguacate o pepino para un toque fresco.
Palitos de Queso y Frutas
Ingredientes:
- 100 g de queso (cheddar o mozzarella)
- 1 manzana o pera, cortada en rodajas
- Nueces o almendras (opcional)
Instrucciones:
- Cortar el queso en palitos o cubos.
- Colocar los palitos de queso en un plato junto a las rodajas de manzana o pera.
- Si lo deseas, agregar nueces o almendras para un extra de crunch.
- Disfrutar de inmediato.
Tiempo de cocción:
2 minutos
Conservación:
Este snack es mejor disfrutarlo fresco, pero se puede guardar en el refrigerador por un par de horas.
Consejo adicional:
Prueba con diferentes combinaciones de frutas y quesos para variar los sabores.
Hummus con Verduras
Ingredientes:
- 1 taza de hummus (puede ser de lata o casero)
- Verduras frescas (zanahorias, apio, pepino) cortadas en tiras
Instrucciones:
- Colocar el hummus en un tazón pequeño.
- Servir con las tiras de verduras al lado.
- Disfrutar de inmediato.
Tiempo de cocción:
3 minutos
Conservación:
El hummus se puede guardar en el refrigerador por hasta una semana.
Consejo adicional:
Experimenta con diferentes sabores de hummus, como pimiento asado o ajo.
Chía Pudding Rápido
Ingredientes:
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1 taza de leche (puede ser de almendra o coco)
- Miel o jarabe de arce al gusto
- Frutas para decorar (opcional)
Instrucciones:
- En un tazón, mezclar las semillas de chía con la leche y endulzar al gusto.
- Dejar reposar durante 5 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo para evitar que se formen grumos.
- Una vez que la mezcla haya espesado, servir en un vaso o tazón y decorar con frutas si se desea.
- Disfrutar de inmediato.
Tiempo de cocción:
5 minutos
Conservación:
Este pudín se puede almacenar en el refrigerador por hasta 3 días.
Consejo adicional:
Agrega cacao en polvo o extracto de vainilla para un sabor extra.
¿Puedo adaptar estas recetas a una dieta específica?
¡Por supuesto! Muchas de estas recetas son fácilmente adaptables. Por ejemplo, puedes usar leches veget