Descubre los Mejores Restaurantes y Bares de Cangas de Onís
Cangas de Onís, una de las joyas del norte de España, no solo es famosa por su impresionante paisaje natural y su patrimonio cultural, sino también por su deliciosa gastronomía. Sin embargo, disfrutar de la buena comida no siempre tiene que significar gastar una fortuna. En este artículo, exploraremos diversas opciones para comer barato en Cangas de Onís, desde restaurantes acogedores hasta bares de tapas donde podrás degustar los sabores locales sin que tu bolsillo se resienta. Te daremos una guía completa para que puedas disfrutar de la experiencia culinaria de esta encantadora localidad asturiana sin preocupaciones económicas.
La Gastronomía Local a Buen Precio
La gastronomía asturiana es rica y variada, con platos que destacan por su sabor y frescura. En Cangas de Onís, podrás encontrar una amplia gama de opciones para disfrutar de la comida tradicional sin necesidad de gastar demasiado. Desde la famosa fabada asturiana hasta el cachopo, hay algo para todos los gustos. Aquí te mostramos algunas de las mejores opciones para comer barato en esta localidad.
Sidrerías Tradicionales
Las sidrerías son el corazón de la cultura gastronómica asturiana. Aquí, además de disfrutar de la sidra, puedes encontrar menús del día a precios asequibles. Muchos de estos lugares ofrecen platos típicos como el chorizo a la sidra, quesos asturianos y, por supuesto, la fabada. Uno de los lugares más recomendados es La Taberna del Tapeo, donde puedes disfrutar de un menú del día que incluye un primer plato, un segundo, bebida y postre por menos de 15 euros.
Bares de Tapas
Los bares de tapas son ideales para quienes quieren probar un poco de todo sin comprometerse a un plato completo. En Cangas de Onís, muchos bares ofrecen tapas generosas que puedes disfrutar con una bebida. Bar El Cazador es uno de esos lugares donde las tapas son gratis con la bebida, y puedes encontrar opciones deliciosas como tortilla de patatas, croquetas caseras y pinchos variados. No olvides probar la famosa fabes con almejas que suelen ofrecer como tapa especial.
Opciones de Menú del Día
Una de las mejores maneras de comer bien y barato en Cangas de Onís es optar por el menú del día. Muchos restaurantes locales ofrecen esta opción, que incluye varios platos a un precio fijo. Aquí te presentamos algunas recomendaciones.
Restaurante El Llar
Este restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su excelente atención al cliente. Su menú del día incluye dos platos, bebida, pan y postre por un precio que oscila entre 12 y 15 euros. Los platos son típicos de la región y la calidad es excepcional. No te pierdas su arroz con leche, un postre tradicional que es un verdadero deleite.
Casa Geli
Otro lugar destacado es Casa Geli, que ofrece un menú del día muy completo y variado. Con opciones vegetarianas y platos de carne, hay algo para todos. Su famosa fabada asturiana es una de las mejores de la zona, y su precio es muy competitivo, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de la comida local sin gastar demasiado.
Comida Rápida y Económica
Si buscas opciones más rápidas pero igualmente deliciosas, Cangas de Onís también cuenta con algunas alternativas de comida rápida que no comprometen la calidad. Aquí te mostramos algunas de las mejores.
Pizzería La Finca
Para los amantes de la pizza, Pizzería La Finca es una opción excelente. Ofrecen una variedad de pizzas al horno de leña a precios muy razonables. Además, puedes pedir porciones individuales si no deseas una pizza entera. Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida rápida sin romper la banca.
Bocatería El Rincón
En Bocatería El Rincón, encontrarás una variedad de bocadillos y hamburguesas a precios muy accesibles. Sus ingredientes son frescos y de calidad, y las porciones son generosas. Este lugar es ideal para un almuerzo rápido antes de continuar explorando la ciudad.
Mercados y Tiendas de Comida
Si prefieres la opción de preparar tu propia comida, Cangas de Onís cuenta con varios mercados y tiendas de productos locales donde puedes comprar ingredientes frescos y de calidad a buen precio.
Mercado Municipal de Cangas de Onís
El Mercado Municipal es el lugar perfecto para encontrar productos frescos, desde frutas y verduras hasta embutidos y quesos. Aquí podrás interactuar con los productores locales y obtener consejos sobre cómo preparar platos tradicionales asturianos. Si tienes la oportunidad, compra algunos ingredientes y prepárate para cocinar en tu alojamiento.
Tiendas de Productos Locales
En Cangas de Onís también hay varias tiendas que se especializan en productos locales, como miel, sidra y quesos asturianos. Visitar estas tiendas no solo te permitirá llevarte un pedacito de Asturias a casa, sino que también puedes encontrar regalos únicos a precios razonables.
Consejos para Comer Barato en Cangas de Onís
Además de las opciones mencionadas, aquí hay algunos consejos adicionales para ayudarte a disfrutar de la comida en Cangas de Onís sin gastar demasiado:
- Pregunta por los menús del día: Muchos restaurantes ofrecen menús a precios fijos que son más económicos que ordenar a la carta.
- Visita los bares durante las horas felices: Algunos bares ofrecen descuentos en bebidas y tapas durante ciertas horas del día.
- No dudes en pedir recomendaciones: Los lugareños suelen conocer los mejores lugares para comer bien y barato.
- Explora opciones fuera del centro turístico: A menudo, los restaurantes en áreas menos turísticas ofrecen precios más bajos.
Receta: Fabada Asturiana
Para que puedas disfrutar de la auténtica cocina asturiana en casa, aquí tienes una receta detallada para preparar una deliciosa fabada asturiana, uno de los platos más emblemáticos de la región.
Ingredientes Necesarios
- 500 g de fabes (judías blancas asturianas)
- 200 g de chorizo asturiano
- 200 g de morcilla asturiana
- 150 g de panceta o tocino
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Agua (suficiente para cubrir las fabes)
Instrucciones Paso a Paso
- Remojar las fabes: La noche anterior, coloca las fabes en un recipiente con agua fría y déjalas en remojo durante al menos 12 horas.
- Preparar los ingredientes: Escurre las fabes y reserva. Corta el chorizo, la morcilla y la panceta en trozos grandes. Pica finamente la cebolla y los ajos.
- Sofreír la cebolla y el ajo: En una olla grande, añade un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
- Agregar las fabes: Incorpora las fabes a la olla y mezcla bien con la cebolla y el ajo.
- Añadir los embutidos: Agrega el chorizo, la morcilla y la panceta a la olla. Añade la hoja de laurel, el pimentón, la sal y la pimienta.
- Cocción: Cubre todos los ingredientes con agua y lleva a ebullición. Luego, reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, o hasta que las fabes estén tiernas.
- Servir: Una vez que las fabes estén cocidas, retira la hoja de laurel y sirve caliente. Puedes acompañar con un poco de pan crujiente.
Tiempo de Cocción
El tiempo total de cocción de la fabada asturiana es de aproximadamente 2 horas y 30 minutos, teniendo en cuenta el tiempo de remojo previo.
Conservación
La fabada asturiana se puede conservar en el refrigerador en un recipiente hermético durante 3 a 4 días. También puedes congelarla, y durará hasta 3 meses. Para recalentar, simplemente calienta en una olla a fuego lento, añadiendo un poco de agua si es necesario.
Consejos Adicionales
Si deseas un sabor más intenso, puedes dejar la fabada reposar durante la noche antes de servir. Además, si prefieres un toque picante, puedes añadir un poco de guindilla al gusto.
¿Cuáles son los mejores restaurantes económicos en Cangas de Onís?
Algunos de los mejores restaurantes económicos incluyen La Taberna del Tapeo, El Llar y Casa Geli, donde ofrecen menús del día y platos típicos a precios accesibles.
¿Dónde puedo encontrar tapas gratis en Cangas de Onís?
En muchos bares como Bar El Cazador, puedes disfrutar de tapas gratis con tu bebida, lo que te permite probar diferentes sabores sin costo adicional.
¿Es fácil encontrar opciones vegetarianas en Cangas de Onís?
Sí, muchos restaurantes en Cangas de Onís ofrecen opciones vegetarianas, especialmente en sus menús del día. Siempre puedes preguntar por alternativas si no encuentras algo en el menú.
¿Qué otros platos típicos debo probar en Cangas de Onís?
Además de la fabada asturiana, no te pierdas el cachopo, el arroz con leche y la sidra asturiana, que son esenciales para disfrutar de la gastronomía local.
¿Cuándo es la mejor época para visitar Cangas de Onís?
La mejor época para visitar Cangas de Onís es durante la primavera y el otoño, cuando el clima es agradable y hay menos turistas, lo que facilita disfrutar de la gastronomía local sin aglomeraciones.