10 Deliciosas Ideas de Recetas con Paella Congelada que Debes Probar

¿Por qué elegir la paella congelada?

La paella es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, conocido por su mezcla de sabores y su colorido. Sin embargo, muchas veces no contamos con el tiempo o los ingredientes frescos para prepararla desde cero. Aquí es donde entra la paella congelada, una opción práctica y deliciosa que te permite disfrutar de este manjar en cualquier momento. En este artículo, te presentaremos 10 ideas de recetas con paella congelada que son fáciles de preparar y que seguramente deleitarán tu paladar. Desde combinaciones creativas hasta formas innovadoras de servirla, ¡estamos seguros de que encontrarás algo que te encante!

Paella Congelada al Horno

Ingredientes:

  • 1 paquete de paella congelada (aproximadamente 500 g)
  • 1 taza de caldo de pollo o pescado
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1/2 taza de guisantes congelados
  • Aceite de oliva al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En una bandeja para hornear, añade un chorrito de aceite de oliva.
  3. Coloca la paella congelada en la bandeja y añade el caldo de pollo o pescado.
  4. Agrega los pimientos rojos y los guisantes congelados.
  5. Salpimienta al gusto y mezcla todo bien.
  6. Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 25 minutos.
  7. Retira el papel aluminio y hornea por 10 minutos adicionales para que se dore.
  8. Sírvela caliente y disfruta.

Tiempo de cocción:

35 minutos.

Consejos:

Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de pimentón ahumado antes de hornear.

Tacos de Paella Congelada

Ingredientes:

  • 1 paquete de paella congelada (500 g)
  • 8 tortillas de maíz
  • 1 aguacate maduro
  • 1/2 taza de cebolla morada picada
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado
  • Limón al gusto
  • Salsa picante al gusto

Instrucciones:

  1. Cocina la paella congelada siguiendo las instrucciones del paquete.
  2. Calienta las tortillas en una sartén durante unos minutos.
  3. Una vez cocida la paella, coloca una porción en cada tortilla.
  4. Agrega rodajas de aguacate, cebolla morada y cilantro fresco.
  5. Exprime limón y añade salsa picante al gusto.
  6. Sirve y disfruta de unos deliciosos tacos de paella.

Tiempo de cocción:

20 minutos.

Consejos:

Si deseas un toque crujiente, puedes añadir un poco de repollo rallado sobre los tacos.

Paella al Estilo Risotto

Ingredientes:

  • 1 paquete de paella congelada (500 g)
  • 1 taza de arroz arborio
  • 4 tazas de caldo de pescado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 taza de vino blanco (opcional)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Perejil fresco para decorar

Instrucciones:

  1. En una cacerola grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
  2. Agrega el arroz arborio y sofríe durante 2 minutos.
  3. Si usas vino blanco, añádelo y deja que se evapore.
  4. Agrega la paella congelada y mezcla bien.
  5. Comienza a añadir el caldo de pescado poco a poco, revolviendo constantemente.
  6. Cuando el arroz esté cremoso y al dente, retira del fuego y añade el queso parmesano.
  7. Decora con perejil fresco y sirve caliente.

Tiempo de cocción:

30 minutos.

Consejos:

Este plato es ideal para aquellos que aman el risotto; puedes ajustar la cantidad de caldo según tu preferencia de cremosidad.

Ensalada de Paella Congelada

Ingredientes:

  • 1 paquete de paella congelada (500 g)
  • 2 tazas de lechuga mixta
  • 1/2 taza de tomates cherry cortados por la mitad
  • 1/4 de cebolla morada en rodajas finas
  • 1/4 taza de aceitunas negras
  • Aderezo de tu elección

Instrucciones:

  1. Cocina la paella congelada según las instrucciones del paquete.
  2. En un tazón grande, mezcla la lechuga, los tomates cherry, la cebolla morada y las aceitunas.
  3. Agrega la paella caliente sobre la ensalada y mezcla bien.
  4. Vierte el aderezo de tu elección y sirve inmediatamente.

Tiempo de cocción:

20 minutos.

Consejos:

Para un extra de frescura, puedes añadir un poco de aguacate o queso feta desmenuzado.

Frittata de Paella Congelada

Ingredientes:

  • 1 paquete de paella congelada (500 g)
  • 6 huevos
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1 taza de queso rallado (mozzarella o cheddar)
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Cocina la paella congelada siguiendo las instrucciones del paquete.
  3. En un tazón, bate los huevos con la crema de leche, sal y pimienta.
  4. Agrega la paella cocida y mezcla bien.
  5. Vierte la mezcla en una sartén apta para horno y espolvorea el queso rallado por encima.
  6. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorada y firme.
  7. Deja enfriar unos minutos antes de cortar y servir.

Tiempo de cocción:

40 minutos.

Consejos:

Esta frittata es perfecta para un brunch o como un plato principal ligero; puedes servirla caliente o a temperatura ambiente.

Croquetas de Paella Congelada

Ingredientes:

  • 1 paquete de paella congelada (500 g)
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 2 huevos batidos
  • Aceite para freír

Instrucciones:

  1. Cocina la paella congelada según las instrucciones del paquete y deja enfriar.
  2. Forma pequeñas bolitas con la paella enfriada.
  3. Pasa cada bolita por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
  4. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  5. Fríe las croquetas hasta que estén doradas y crujientes, unos 3-4 minutos por cada lado.
  6. Escurre sobre papel absorbente y sirve calientes.

Tiempo de cocción:

30 minutos.

Consejos:

Estas croquetas son perfectas como aperitivo; puedes acompañarlas con una salsa alioli o de tomate.

Sopa de Paella Congelada

Ingredientes:

  • 1 paquete de paella congelada (500 g)
  • 4 tazas de caldo de pescado o mariscos
  • 1 taza de tomate triturado
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. En una olla grande, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  2. Agrega el tomate triturado y cocina por unos minutos.
  3. Incorpora la paella congelada y mezcla bien.
  4. Agrega el caldo y el pimentón, y lleva a ebullición.
  5. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
  6. Salpimienta al gusto y sirve caliente.

Tiempo de cocción:

25 minutos.

Consejos:

Para un toque picante, añade un poco de guindilla o salsa picante al gusto.

Pizza de Paella Congelada

Ingredientes:

  • 1 paquete de paella congelada (500 g)
  • 1 masa de pizza (puede ser comprada o hecha en casa)
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de aceitunas verdes o negras
  • 1 cucharada de orégano seco

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 220°C.
  2. Extiende la masa de pizza en una bandeja para hornear.
  3. Distribuye la paella congelada uniformemente sobre la masa.
  4. Agrega el queso mozzarella y las aceitunas.
  5. Espolvorea con orégano seco.
  6. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.
  7. Deja enfriar unos minutos antes de cortar y servir.

Tiempo de cocción:

20 minutos.

Consejos:

Esta pizza es una excelente opción para una cena rápida; puedes experimentar con diferentes tipos de quesos.

Rollitos de Paella Congelada

Ingredientes:

  • 1 paquete de paella congelada (500 g)
  • 4 hojas de masa filo
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo batido (para pincelar)

Instrucciones:

  1. Cocina la paella congelada y deja enfriar.
  2. Precalienta el horno a 200°C.
  3. Extiende una hoja de masa filo y pincela con mantequilla derretida.
  4. Coloca una porción de paella en un extremo de la hoja y enrolla como un burrito.
  5. Pincela el extremo con huevo batido para sellar.
  6. Repite el proceso con las demás hojas de masa.
  7. Coloca los rollitos en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25